Tartine au magret de canard fumés et au chèvre

Une recette délicieusement gourmande simple et rapide à réaliser. Une entrée qui enchantera vos convives.

Recette pour 4 personnes.

Ingrédients:

• 4 belles tranches de pain de campagne.
• 4 fromages de chèvre.
• 180 g de magrets de canard fumés et tranchés.
• Huile de noisette ou de noix.
• Sel.
• Poivre.
• Thym.

Préparation:

• Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
• Imbiber légèrement les tartines de pain de campagne d’huile de noisette ou de noix.
• Disposer des tranches de magrets fumés sur les tartines.
• Déposer sur le dessus des tranches épaisses de chèvre.
• Saler et poivrer.
• Ajouter un peu de thym.
• Enfourner à four bien chaud pendant 5 minutes.

Dégustation:

Servir les tartines sur un lit de salade préalablement assaisonnée.